國貨之光：中國人自己的鐵罐裝高端油

2025-01-09 作者：大地偉業

一提到鐵罐裝高端油，很多人首先想到的是西方的橄欖油。但作為中國人，我們為何不能為自己的國貨感到自豪呢？國貨的時代已經到來，而中國人自己的高端油——鐵罐裝山茶油，絕對值得一提！山茶油也被稱為我國的國油，因其豐富的營養價值而廣受認可，是我國傳統的高端植物油。

為什么說山茶油是中國人自己的高端油呢？首先，大自然對中國的青睞使得中國成為世界上山茶科植物分布最廣的國家。全球90%以上的油茶籽油產量來自中國，幾乎為中國獨有。其次，山茶油在中國有著千年的歷史，是老祖宗留下的瑰寶。從茶籽中取油食用最早見于李時珍的《本草綱目》，距今已有兩千多年的歷史。在古代，山茶籽油曾是“皇封御膳”用油，我們的祖先早已把山茶籽油視為天然營養的健康油。

在飲食習慣上，相比國外的冷餐、清煮為主的飲食習慣，中國人更喜歡熱炒、煎炸的烹飪方式。山茶油的煙點高達210度，油煙少，非常適合中國人的烹飪方式。

鐵罐裝山茶油滿足國人對健康和營養的需求。讓我們一起支持真正的好國貨，讓更多人看到國貨的魅力！

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